Kok Tahun Baru Selalu Ada Bakar-Bakar? Dari Tradisi, Psikologi, sampai Sejarahnya yang Nggak Disangka!

BANGSAHEBAT.COM - Halo semuanya! Sonya hadir lagi dengan gaya receh tapi berisi, siap membongkar fenomena sosial yang kelihatannya sepele… tapi kalau digali, dalem banget!

Kita bahas hal yang hampir setiap keluarga di Indonesia pernah lakukan pas malam tahun baru: BAKAR-BARBEQUE, bikin sate-satean, jagung manis, sosis, roti, kadang ayam separuh gosong tapi tetap dibilang “ini enak kok!”.

Tapi kenapa sih kok tradisi ini kayak “wajib” setiap tahun baru?
Yuk, kita bedah bareng-bareng!

🎇 1. Tradisi Bakar-Bakar = Simbol Perayaan & Harapan Baru

Banyak budaya di seluruh dunia menggunakan api sebagai simbol:

• pembersihan,
• harapan,
• dan membakar hal-hal buruk dari tahun sebelumnya.

Dalam beberapa budaya Eropa kuno, api malam tahun baru digunakan sebagai ritual untuk mengusir hal-hal negatif. Nah, saat modernisasi, konsepnya bergeser jadi barbeque, pesta, dan makan bersama.

Di Indonesia?
Ya kita ikut mengadopsi vibe perayaan global, tapi dibumbui ciri khas nusantara: kumpul keluarga + sate ayam + jagung manis + tiupan terompet nggak sinkron.

👨‍👩‍👧‍👦 2. Kenapa Selalu Kumpul-kumpul? Karena Otak Manusia Butuh “Sense of Belonging”

Secara psikologi, malam pergantian tahun itu memicu:

• refleksi,
• nostalgia,
• dan rasa ingin connected sama orang lain.

Jadilah kita cari teman, keluarga, gebetan (kalau punya… kalau nggak, ya teman PS4 😭).

Kumpul pas tahun baru bikin kita merasa:

• lebih aman,
• ada teman cerita,
• dan lebih optimis masuk tahun baru.

Makanya meski capek, tetap aja… tiap tahun reuni dadakan ini selalu terjadi.

🍢 3. Kenapa Harus Barbeque? Kenapa Nggak Goreng Telur Aja?

Karena barbeque itu kegiatan bersama.
Semua orang bisa ambil peran:

• ada yang kipasin,
• ada yang tusukin sate (biasanya anak kecil),
• ada yang cuma komentar “kurang mateng!” tapi nggak bantu sama sekali,
• ada yang cuma makan paling banyak.

Kegiatan yang dilakukan bareng itu bikin hubungan antar orang makin dekat, makin hangat, makin seru.

Selain itu:

• murah,
• mudah,
• bisa dilakukan di halaman rumah,
• vibes-nya beda.

📅 4. Eh, Tradisi Ini Asal Mulanya dari Mana?

Ada tiga sumber yang bikin fenomena “bakar-bakar tahun baru” populer:

A. Pengaruh budaya Barat

Tahun baru modern di dunia Barat identik dengan pesta, makan bersama, dan barbeque — terutama di negara beriklim hangat seperti Australia.

Indonesia ikut terbawa budaya global karena:

• media,
• film,
• internet,
• dan gaya hidup modern.

B. Tradisi Nusantara yang Mirip

Tahukah kamu, sebelum budaya BBQ modern populer, banyak daerah di Indonesia sudah punya tradisi masakan bersama, seperti:

• bakar ikan di Sulawesi,
• bakar jagung di Jawa & Bali,
• bakar ayam kampung di pedesaan saat hajatan.

Jadi sebenarnya, kita memang sudah punya DNA kuliner bakar-bakaran sejak dulu.

C. Momen Libur Panjang

Tanggal 31 Desember itu:

• semua orang libur,
• toko tutup lebih cepat,
• suasana mendukung buat kumpul keluarga.

Akhirnya, barbeque jadi opsi paling gampang dan paling ramai dibicarakan.

❓ 5. Apakah Barbeque Tahun Baru Itu Wajib?

TIDAK. Sama sekali nggak ada aturannya.

Tapi kenapa terasa wajib?

Karena:

• sosial media penuh foto BBQ,
• keluarga besar sudah terbiasa,
• tetangga juga bakar-bakar,
• kalau nggak ikut, berasa “kok sepi ya rumah kita?”

Akhirnya, tradisi sosial terbentuk secara alami.

Tradisi bakar-bakar tahun baru itu bukan aturan, bukan kewajiban, bukan budaya resmi.
Tapi ia jadi kebiasaan sosial karena:

• simbol harapan baru,
• kebutuhan manusia buat merasa dekat,
• kegiatan murah & berbagi peran,
• efek budaya global + budaya lokal yang berbaur.

Makanya, meski nggak wajib, tiap tahun pasti keulang lagi.

Yang penting:
Mau bakar-bakar, mau rebus mie instan, atau cuma tidur jam 9 malam—tahun barumu tetep sah!